Cum alegi un vin rosé pe gustul tau

Vinul rosé reprezinta placerea multora dintre noi si se bucura de o popularitate tot mai mare de la un an la altul. Se regaseste in nuante deosebite, este usor de consumat, racoritor, foarte aromat, potrivit pentru nenumarate contexte si reprezinta aditia perfecta fiecarei ocazii. De asemenea, vinul rosé se poate consuma alaturi de nenumarate preparate culinare, de la salate usoare pana la preparate din carne alba si nu numai. Este un aperitiv excelent pentru petreceri si diverse ocazii speciale, insa si un companion bun pentru serile petrecute la plaja, acasa pe balcon alaturi de o carte buna sau in fata televizorului. Vinul rosé pe care il regasim in cadrul Cramei Budureasca este deja bine cunoscut pentru calitatile sale, iar totul se datoreaza procesului de selectie a celor mai buni struguri rosii care anual intra in componenta vinurilor rosé.

In schimb, pentru ca magazinele sunt pline cu fel si fel de optiuni, cum stim sa alegem un vin rosé pe gustul nostru? Totul incepe prin alegerea unui care provine dintr-o regiune bine cunoscuta, iar Crama Budureasca o regasim in Dealu Mare, zona care reprezinta un loc ideal pentru cultivarea vitei de vie.

In general, vinurile rosé nu se invechesc, fiind consumate proaspete, motiv pentru care se recomanda alegerea celor produse recent. De asemenea, acestea se pot alege si in functie de de preferinte intrucat unii agreeaza vinul sec sau demisec, pe cand altii sunt impatimiti al celor demidulci. Astfel, pentru a lua o decizie inspirata se poate tine cont de concentratia alcoolica si, de regula, vinurile cu un volum peste 11% sunt seci. Pentru a le alege pe cele mai dulci ne putem orienta dupa un volum al alcoolului mai scazut.

Si culoarea vinului ascunde secrete despre acesta. O nuanta mai inchisa se simte, in general, mai bogata si dispune de un gust mai fructat in comparatie cu cele deschise la culoare. In acelasi timp, conteaza si soiul de struguri din care se obtine vinul pentru ca fiecare dintre acestea are propriile caracteristici. De exemplu, cei care prefera un vin rosé cu arome de fructe rosii precum cirese sau capsuni pot alege unul obtinut din struguri Pinot Noir. In schimb, cei care prefera aromele de la fructe negre precum mure, prune sau alte fructe inchise la culoare pot alege vinul rosé obtinut din struguri de Cabernet Sauvignon.

Crama Budureasca dispune de un magazin online in care se gasesc vinuri rosé care sa acopere preferintele celor mai multi dintre noi. Un vin rosé demidulce care merita descoperit este Busuioaca de Bohotin din gama Bristena. Acesta incanta prin culoarea sa roz inchis, trandafirie si ne cucereste pe loc cu aromele sale de dulceata de zmeura si capsuni. Finalul catifelat se datoreaza corpolentei vinului, dar si echilibrului foarte bun intre zahar si aciditate. Poate fi consumat alaturi de branzeturi fine, usor sarate sau dulciuri, insa Busuioaca de Bohotin din gama Bristena poate fi vazut ca un desert in sine.

Rosé din gama Budureasca Clasic este un vin demisec de inalta calitate obtinut din amestecul perfect intre strugurii Merlot si Pinot Noir. Are o culoare roz pal ce anunta un gust fructat, cu arome intense de fragi, zmeura si cirese salbatice, completat cu note fine de trandafiri. Gustul este placut, bine echilibrat si aminteste de un mix de fructe de sezon. Acesta este un vin care se poate consuma la fiecare ocazie, ca atare sau alaturi de o multime de preparate, de la cele la gratar, la pui, fructe de mare, orez, legume caramelizate, branza proaspata, salate sau paste.

Aceste doua vinuri rosé, alaturi de multe altele pot fi alese direct din magazinul online al Cramei Budureasca!